О пользе раков

В раках, лобстерах и камчатских крабах практически не содержится жира, зато много белка, витаминов и микроэлементов. Именно поэтому они считаются диетическими продуктами. К примеру, в 100 граммах мяса рака содержится около 20 г белка и всего по 1 г жиров и углеводов. В 100 г мяса омара - 19 г белков, 1 г жира и 0,5 г углеводов, а в 100 г мяса камчатского краба вовсе нет углеводов, 16 г белков и 3,5 г жиров. Для сравнения: такая же порция свиного шашлыка содержит 20 г жиров, 12 г белка и 3 г углеводов. Мы за здоровое питание!